L-Theanine Cas: 3081-61-6 púdar bán 99%
Uimhir Chatalóige | XD91148 |
Ainm Táirge | L-Theanine |
CAS | 3081-61-6 |
Foirmle Mhóilíneach | C7H14N2O3 |
Meáchan Móilíneach | 174.19 |
Sonraí Stórála | Comhthimpeallach |
Cód Taraife Comhchuibhithe | 2924199090 |
Sonraíocht Táirge
Dealramh | púdar bán |
Assay | 99% go 100.5% |
Leáphointe | 207°C |
Fiuchphointe | 430.2±40.0 °C (Tuartha) |
Dlús | 1.171±0.06 g/cm3 (Tuartha) |
Innéacs athraonta | 8° (C=5, H2O) |
Éifeachtaí cógaseolaíochta de theanine
1. Éifeachtaí ar an néarchóras lárnach
Agus éifeacht theanine ar mheitibileacht monaimíní i gcodanna éagsúla den inchinn á thomhas, dúirt Heng Yue et al.fuarthas amach gur féidir le theanine scaoileadh dopamine san inchinn lárnach a chur chun cinn go suntasach agus gníomhaíocht fiseolaíoch dopamine san inchinn a fheabhsú.Is neurotransmitter lárnach é Dopamine a ghníomhaíonn cealla nerve inchinn, agus tá dlúthbhaint ag a ghníomhaíocht fiseolaíoch le staid mhothúchánach an duine.Cé nach bhfuil meicníocht gníomhaíochta theanine i lárchóras na hinchinne an-soiléir.Ach níl aon amhras ach go bhfuil éifeacht theanine ar an spiorad agus ar an mothúchán go páirteach ón éifeacht ar ghníomhaíocht fiseolaíoch an dopamine neurotransmitter lárnach.Ar ndóigh, creidtear go dtagann éifeacht frith-tuirse óil tae ón éifeacht seo go pointe áirithe freisin.
Ina gcuid turgnaimh eile, Yokogoshi et al.dheimhnigh sé go mbeidh tionchar díreach ag glacadh theanine ar ghníomhaíocht an serotonin neurotransmitter lárnach san inchinn a bhaineann le foghlaim agus cuimhne.
2. Éifeacht antihypertensive
Tá sé Creidtear go ginearálta go bhfuil an rialáil brú fola daonna tionchar ag an secretion neurotransmitters lárnach agus forimeallach catecholamine agus serotonin.Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le theanine Hipirtheannas spontáineach i bhfrancaigh a laghdú go héifeachtach.Tá Kimura et al.chreid go bhféadfadh éifeacht antihypertensive theanine teacht ó rialáil an secretion an serotonin neurotransmitter lárnach san inchinn.
Is féidir an éifeacht hypotensive a léiríonn theanine a fheiceáil freisin mar éifeacht chobhsaithe go pointe áirithe.Agus cabhróidh an éifeacht chobhsaithe seo gan amhras le tuirse fisiceach agus meabhrach a aisghabháil.
3. Bíonn tionchar aige ar chuimhne
Chu et al.thuairiscigh siad go bhfuair siad amach i staidéar Operanttest (turgnamh foghlama ainmhithe ina gcuirtear bia ar fáil mar aon le lasc solais) agus fuarthas amach go raibh cumas foghlama níos fearr ag francaigh a tugadh 180 mg de theanine ó bhéal gach lá i gcomparáid leis an ngrúpa rialaithe.feabhas áirithe.Ina theannta sin, sa staidéar ar thástáil Seachaint (turgnamh cuimhne ainmhithe ina bhfaighidh ainmhithe turraingí leictreacha sa seomra dorcha nuair a théann siad isteach sa seomra dorcha le bia ón seomra geal), deimhnítear freisin gur féidir le theanine an cumas cuimhne a fheabhsú. de francaigh.Tá go leor staidéir cruthaithe go bhfuil éifeacht theanine maidir le foghlaim agus cuimhne a fheabhsú mar thoradh ar neurotransmitters lárnach a ghníomhachtú.
4. Scíth a ligean d’intinn agus do chorp
Chomh luath le 1975, Kimura et al.thuairiscigh gur féidir le theanine an hyperexcitability lárnach de bharr caiféin a mhaolú.Cé go bhfuil an t-ábhar caiféin i nduilleoga tae níos lú ná caife agus cócó, cuireann láithreacht theanine ar chumas daoine taitneamh a bhaint as mothú athnuachana agus iad ag ól tae nach bhfuil caife agus cócó acu.
Mar is eol dúinn go léir, is féidir ceithre chineál tonnta inchinn, α, β, σ agus θ, a bhaineann go dlúth le staid fhisiceach agus mheabhrach an duine, a thomhas ar dhromchla ár n-inchinn.Nuair a bheidh Chu et al.breathnaíodh éifeacht theanine ar thonnta inchinn 15 mná óga idir 18 agus 22 bliain d’aois, fuair siad amach go raibh treocht méadaithe suntasach ag an α-tonn tar éis riarachán béil theanine ar feadh 40 nóiméad.Ach faoi na coinníollacha turgnamhacha céanna, níor aimsigh siad éifeacht theanine ar an tonn téite de cheannasaíocht codlata.Ó na torthaí seo, creideann siad nach é an éifeacht athshlánaithe fhisiceach agus mheabhrach de bharr theanine a thógáil ná go gcuirfí ar dhaoine claonadh a chodladh, ach chun tiúchan a fheabhsú.
5. Bia sláintiúil
Tá an chuid is mó de na táirgí bia sláinte ar an margadh chun galair aosach a chosc nó a fheabhsú.Tá bia sláinte cosúil le theanine nach bhfuil hypnotic, ach a fhabhraíonn tuirse freisin, a íslíonn brú fola agus a fheabhsaíonn cumas foghlama agus cuimhne annamh agus mealltach.Ar an gcúis seo, bhuaigh Theanine duais na roinne taighde ag an gComhdháil Idirnáisiúnta um Amhábhair Bhia a tionóladh sa Ghearmáin i 1998.
Is é Theanine an aimínaigéad leis an ábhar is airde i tae, cuntasaíocht do níos mó ná 50% de na aimínaigéid iomlán saor in aisce agus 1% -2% de mheáchan tirim duilleoga tae.Is comhlacht snáthaidí bán é Theanine, atá intuaslagtha go héasca in uisce.Tá blas milis agus athnuachan air agus is cuid de bhlas an tae é.Is minic a úsáideann na Seapáine scáthú chun ábhar theanine i duilleoga tae a mhéadú chun úire duilleoga tae a fheabhsú.
(1) Ionsú agus meitibileacht.
Tar éis riarachán béil theanine isteach sa chorp daonna, tá sé absorbed tríd an mhúcóis teorann scuab intestinal, isteach san fhuil, agus scaipthe ar na fíocháin agus orgáin tríd an scaipeadh fola, agus tá cuid eisfhearadh sa fual tar éis a bheith dianscaoilte ag an. duáin.Tháinig laghdú ar an tiúchan de theanine a shú isteach san fhuil agus san ae tar éis 1 uair an chloig, agus shroich an theanine san inchinn an leibhéal is airde tar éis 5 uair an chloig.Tar éis 24 uair an chloig, imithe an theanine i gcorp an duine agus eisfhearadh i bhfoirm fuail.
(2) Na hathruithe ar neurotransmitters san inchinn a rialáil.
Bíonn tionchar ag Theanine ar mheitibileacht agus ar scaoileadh neurotransmitters cosúil le dopamine san inchinn, agus féadfar galair inchinne arna rialú ag na neurotransmitters seo a rialáil nó a chosc freisin.
(3) Feabhas a chur ar chumas foghlama agus cuimhne.
I dturgnaimh ainmhithe, fuarthas amach freisin go raibh cumas foghlama agus cuimhne na lucha a bhí ag tógáil theainín níos fearr ná iad siúd a bhí ag an ngrúpa rialaithe.I dturgnaimh ainmhithe, fuarthas amach go ndearnadh tástáil ar an gcumas foghlama tar éis theanine a ghlacadh ar feadh 3-4 mhí.Léirigh torthaí na tástála go raibh tiúchan dopamine na lucha a bhí ag tógáil theainín ard.Is iomaí cineál tástálacha cumais foghlama atá ann.Is é ceann amháin na lucha a chur i mbosca.Tá solas sa bhosca.Nuair a bhíonn an solas ar siúl, brúigh lasc agus tiocfaidh bia amach.Is féidir leis na lucha a thógann theainín máistreacht a dhéanamh ar na bunghnéithe i mbeagán ama, agus tá cumas foghlama na lucha níos airde ná cumas na lucha nach bhfuil ag tógáil anainín.Is é an dara leas a bhaint as nós an luch dul i bhfolach sa dorchadas.Nuair a ritheann an luch isteach sa dorchadas, tá sé ionadh le turraing leictreach.Is gnách go bhfanann lucha a thógann theainín san áit gheal chun turraing leictreach a sheachaint, rud a thugann le fios go bhfuil sé níos contúirtí don áit dorcha.cuimhne láidir.Is féidir a fheiceáil go bhfuil éifeacht ag theanine feabhas a chur ar chumas cuimhne agus foghlama lucha.
(4) éifeacht sedative.
Is spreagthóir cáiliúil é Caiféin, ach mothaíonn daoine suaimhneach, socair, agus i giúmar maith nuair a ólann siad tae.Deimhníodh gurb é seo éifeacht theanine go príomha.Tá tionchar coisctheach suntasach ag iontógáil comhuaineach caiféin agus aimínaigéid ar spleodar.
(5) Siondróm menstrual a fheabhsú.
Tá siondróm menstrual ag formhór na mban.Is comhartha é siondróm menstrual de mhíchompord meabhrach agus fisiceach i mná d’aois 25-45 sna 3-10 lá roimh menstruation.Go meabhrach, léirítear go príomha go bhfuil sé greannach go héasca, feargach, depressed, restless, in ann díriú, etc. Go fisiciúil, tá sé léirithe go príomha mar tuirse éasca, codlata deacracht, tinneas cinn, pian cófra, pian sa bhoilg níos ísle, backache, lámha fuar agus cosa, etc. Tugann éifeacht sedative theanine aird ar a éifeacht feabhsaithe ar shiondróm míosta, rud atá léirithe i dtrialacha cliniciúla ar mhná.
(6) Cosain cealla nerve.
Is féidir le Theanine bac a chur ar bhás na néarcheall de bharr ischemia cheirbreach neamhbhuan, agus tá éifeacht chosanta aige ar chealla nerve.Tá dlúthbhaint ag bás na gcealla nerve leis an glutamate neurotransmitter excitatory.Tarlaíonn bás cille i láthair an iomarca glutamáit, rud is cúis go minic le coinníollacha cosúil le Alzheimer.Tá cosúlacht struchtúir ag Theanine le haigéad glútamach agus beidh sé san iomaíocht le haghaidh suíomhanna ceangailteacha, rud a chuireann cosc ar bhás na néarcheall.Féadfar Theanine a úsáid le haghaidh cóireáil agus cosc a chur ar neamhoird inchinne de bharr glutamáit, mar heambólacht cheirbreach, hemorrhage cheirbreach agus apoplexy cheirbreach eile, chomh maith le galair ar nós easnamh fola agus néaltrú senile a tharlaíonn le linn máinliacht inchinne nó díobháil inchinne.
(7) Éifeacht brú fola a ísliú.
I dturgnaimh ainmhithe, ag instealladh theanine isteach i francaigh spontáineacha hypertensive, laghdaíodh an brú fola diastólach, brú fola systolic agus brú fola meánach, agus bhain an méid laghdaithe leis an dáileog, ach ní raibh aon athrú mór ar an ráta croí;bhí theanine éifeachtach i bhfrancaigh brú fola gnáth.Ní raibh aon éifeacht íslithe brú fola, rud a thugann le fios nach raibh ach éifeacht íslithe brú fola ag theanine ar francaigh hipirtheannas.Féadfaidh Theanine brú fola a ísliú trí thiúchan neurotransmitters san inchinn a rialú.
(8) Feabhas a chur ar éifeachtúlacht drugaí frith-ailse.
Tá galracht agus mortlaíocht ailse fós ard, agus is minic a bhíonn fo-iarmhairtí láidre ag drugaí a fhorbraítear chun ailse a chóireáil.I gcóireáil ailse, chomh maith le húsáid drugaí frith-ailse, ní mór éagsúlacht drugaí a shochtadh a gcuid fo-iarsmaí a úsáid ag an am céanna.Níl aon ghníomhaíocht frith-meall ag Theanine féin, ach is féidir leis gníomhaíocht drugaí frith-meall éagsúla a fheabhsú.Nuair a úsáidtear theanine agus drugaí frith-meall le chéile, is féidir le theanine cosc a chur ar na drugaí frith-meall ó sileadh as cealla meall agus feabhas a chur ar éifeacht frith-ailse na ndrugaí frith-meall.Is féidir le Theanine fo-iarsmaí drugaí antineoplastic a laghdú freisin, mar shampla leibhéal sárocsaídiúcháin lipid a rialáil, ag laghdú na fo-iarsmaí cosúil le laghdú ar chealla fola bán agus cealla smior cnámh de bharr drugaí antineoplastic.Tá éifeacht ag Theanine freisin cosc a chur ar insíothlú cealla ailse, rud atá riachtanach chun cealla ailse a scaipeadh.Cuireann bac ar a insíothlú cosc ar an ailse ó leathadh.
(9) Éifeacht meáchain caillteanas
Mar is eol dúinn go léir, tá éifeacht ag ól tae meáchan a chailleadh.Trí tae a ól ar feadh i bhfad, cuireann sé tanaí ar dhaoine agus baintear saill daoine as.Tá éifeacht meáchain caillteanas tae mar thoradh ar ghníomhaíocht chomhpháirteach na gcomhpháirteanna éagsúla i tae, lena n-áirítear theanine, atá éifeachtach i ndáiríre chun colaistéaról a laghdú sa chorp.Ina theannta sin, fuarthas amach go bhfuil cosaint ae agus éifeachtaí frithocsaídeacha ag theanine.Tá sábháilteacht theanine cruthaithe freisin.
(10) Éifeacht frith-tuirse
Fuair staidéir amach go bhfuil éifeachtaí frith-tuirse ag theanine.Is féidir le dáileoga éagsúla de theanine ó bhéal go lucha ar feadh 30 lá fadú suntasach a dhéanamh ar am snámha meáchain na lucha, tomhaltas glycogen ae a laghdú, agus leibhéal na nítrigine úiré serum de bharr aclaíocht a laghdú;tá tionchar suntasach aige ar mhéadú lactate fola i lucha tar éis a fheidhmiú.Féadann sé deireadh a chur le lactate fola a chur chun cinn tar éis a fheidhmiú.Dá bhrí sin, tá éifeacht frith-tuirse ag theanine.Féadfaidh an mheicníocht a bheith bainteach leis gur féidir le theanine bac a chur ar an secretion serotonin agus an secretion catecholamine a chur chun cinn (tá éifeacht coisctheach ag 5-hydroxytryptamine ar an néarchóras lárnach, agus tá éifeacht excitatory ag catecholamine).
(11) Díolúine daonna a fheabhsú
Léirigh turgnamh a chríochnaigh Ollscoil Harvard sna Stáit Aontaithe le déanaí go bhfuil tiúchan ard de aimínghrúpaí ag tae glas, tae oolong agus táirgí tae, ar féidir leo cumas oibre cealla imdhíonachta daonna a fheabhsú agus cumas an chorp daonna a fheabhsú chun seasamh in aghaidh galair thógálacha.
Feidhm anainín i réimse an bhia
Chomh luath le 1985, d'aithin Riarachán Bia agus Drugaí na SA theanine agus dhearbhaigh sé go n-aithnítear go ginearálta an theanine sintéiseach mar shubstaint shábháilte (GRAS), agus níl aon srian ar an méid úsáide le linn úsáide.
(1) Breiseáin bia feidhmiúla: Tá feidhmeanna ag Theanine déine na dtonnta alfa san inchinn a fheabhsú, rud a fhágann go mbraitheann daoine ar a suaimhneas agus feabhas a chur ar chuimhne, agus tá sé tar éis trialacha daonna a rith.Mar sin, is féidir é a chur le bia mar chomhábhar feidhmiúil chun bia feidhmiúil a fhorbairt a mhaolaíonn teannas néarógach agus a fheabhsaíonn faisnéis.Dhearbhaigh staidéir freisin gur féidir theanine a chur le candy, deochanna éagsúla, etc. chun dea-éifeacht sedative a fháil.Faoi láthair tá an tSeapáin ag déanamh obair thaighde agus forbartha go gníomhach sa réimse seo.
(2) Feabhsaitheoir cáilíochta le haghaidh deochanna tae
Is é Theanine an phríomh-chomhpháirt de bhlas úr agus athnuachan tae, rud a d'fhéadfadh searbhas caiféin agus searbhas polyphenols tae a mhaolánú.Faoi láthair, mar gheall ar theorannú na n-amhábhar agus na teicneolaíochta próiseála, tá blas úr agus athnuachana deochanna tae i mo thír bocht.Dá bhrí sin, i ndeochanna tae Is féidir le cur le méid áirithe de theanine le linn an phróisis fáis feabhas suntasach ar cháilíocht agus blas na deochanna tae.Cuirtear an dí "tae amh" atá nua-fhorbartha ag Kirin Company na Seapáine le theanine, agus is sampla tipiciúil é a rath iontach i margadh dí na Seapáine.
(3) Éifeacht feabhsaithe blas
Ní féidir Theanine a úsáid ní hamháin mar mhodhnóir blas tae glas, ach is féidir leis an searbhas agus an astringency i mbianna eile a chosc, ionas go bhfeabhsófar blas an bhia.Tá blas searbh nó spicy ar leith ag deochanna cócó agus tae eorna, agus tá blas míthaitneamhach ag an milseoir breise.Má úsáidtear 0.01% theanine chun an milseoir a athsholáthar, léiríonn na torthaí gur féidir blas an dí a chuirtear le theanine a fheabhsú go mór.le feabhsú.
(3) Iarratais i réimsí eile
Is féidir Theanine a úsáid mar íonaitheoir uisce chun uisce óil a íonú;tá tuairisc ar úsáid theainín mar chomhábhar gníomhach i ndíbholaígh i bpaitinní na Seapáine.Tuairiscíonn paitinn eile gur féidir le substaint ina bhfuil comhpháirt theanine bac a chur ar spleáchas mothúchánach.Úsáidtear Theanine mar moisturizer i gcosmaidí agus mar bhia moisturizing craicinn.