Táirgí

Airíonna fisiceacha agus ceimiceacha threonine

Dealramh: púdar bán

Forbhreathnú

Is aimínaigéad riachtanach é L-threonine, agus úsáidtear threonine go príomha i míochaine, imoibrithe ceimiceacha, fortifiers bia, breiseáin beatha, etc. Go háirithe, tá méadú tagtha ar mhéid na mbreiseán beatha go tapa.Is minic a chuirtear le beathú bainbh óga agus éanlaithe clóis é, agus is é an dara aimínaigéad teorannú i mbia muc agus an tríú aimínaigéad teorannaithe i mbeatha éanlaithe.Tá na tréithe seo a leanas ag cur L-threonine le beatha cumaisc: ① Is féidir leis cothromaíocht aimínaigéad na beatha a choigeartú agus fás beostoic a chur chun cinn;② Féadann sé cáilíocht feola a fheabhsú;③ Féadann sé feabhas a chur ar luach cothaithe na bhfothaí le digestibility íseal aimínaigéad;④ Is féidir é a laghdú costas na n-amhábhar beatha;dá bhrí sin, tá sé in úsáid go forleathan sa tionscal beatha i dtíortha an AE (go príomha an Ghearmáin, an Bheilg, an Danmhairg, etc.) agus i dtíortha Mheiriceá.

Faigh amach

Rinneadh é a leithlisiú agus a shainaithint ó hidrolysáit fibrin ag WCRose1935.I 1936, rinne Meger staidéar ar a struchtúr spásúil agus d'ainmnigh sé threonine mar gheall ar a struchtúr cosúil leis na trí cinn.Tá ceithre isiméir threonine ann, agus is é L-threonine an ceann a tharlaíonn go nádúrtha agus a bhfuil éifeachtaí fiseolaíocha aige ar an gcomhlacht.

cosán meitibileach

Tá cosán meitibileach threonine sa chorp difriúil ó aimínaigéid eile.Is é an t-aon cheann nach ndéantar dehydrogenase agus trasamination, ach trí threonine dehydratase (TDH) agus díhiodráitiú threonine (TDG) agus comhdhlúthú aildéid.Aimínaigéid a thiontaítear ina substaintí eile arna gcatalú le heinsímí.Tá trí phríomhbhealach ann: a mheitibiliú go glicín agus aicéatildéad le aldoláis;meitibilithe go haigéad aminopropionic, glicín, agus COA aicéitil ag TDG;meitibilithe go haigéad propionic agus aigéad α-aminobutyric ag TDH

Úsáid táirge threonine

An príomhchuspóir

Is fortifier cothaitheach tábhachtach é Threonine, ar féidir leis gránaigh, taosráin agus táirgí déiríochta a neartú.Cosúil le tryptophan, féadann sé tuirse an duine a mhaolú agus fás agus forbairt a chur chun cinn.Sa leigheas, toisc go bhfuil grúpaí hiodrocsaile ag struchtúr threonine, tá éifeacht coinneála uisce aige ar chraiceann an duine, in éineacht le slabhraí oligosaccharide, tá ról tábhachtach aige maidir le seicní cille a chosaint, agus féadann sé sintéis fosfailipidí agus ocsaídiú aigéad sailleach a chur chun cinn sa chorp.Tá an éifeacht íocshláinte ag an ullmhúchán forbairt an duine a chur chun cinn agus ae sailleacha a fhriotú, agus tá sé ina chomhpháirt d'insileadh aimínaigéad cumaisc.Ag an am céanna, is é threonine an t-amhábhar freisin chun aicme antaibheathaigh an-éifeachtach agus hypoallergenic, monoamidocin a mhonarú.

Príomhfhoinsí bia: bianna coipthe (táirgí gránach), uibheacha, chrysanthemum, bainne, peanuts, rís, cairéid, glasraí duilleacha, papaya, alfalfa, etc.

Úsáidtear Threonine i míochaine, imoibrithe ceimiceacha, fortifiers bia, breiseáin beatha, etc. Go háirithe, tá méadú tagtha ar mhéid na mbreiseán beatha go tapa.Is minic a chuirtear le beathú bainbh óga agus éanlaithe clóis é, agus is é an dara aimínaigéad teorannú i mbia muc agus an tríú aimínaigéad teorannaithe i mbeatha éanlaithe.[4]

Le feabhas a chur ar chaighdeáin mhaireachtála na ndaoine agus forbairt an dobharshaothraithe, úsáidtear threonine, mar aimínaigéad le haghaidh beatha, go forleathan chun beatha mucíní, beatha muc pórúcháin, beatha broiler, beatha ribí róibéis agus beatha eascann a chur leis.Tá na tréithe seo a leanas aige:

——Coigeartaigh an t-iarmhéid aimínaigéad sa bheatha chun fás a chur chun cinn;

- is féidir leo cáilíocht feola a fheabhsú;

- is féidir feabhas a chur ar luach cothaithe na gcomhábhar beatha a bhfuil díleáite aimínaigéad íseal acu;

——Is féidir leis beatha ísealphróitéine a tháirgeadh, rud a chabhraíonn le hacmhainní próitéine a shábháil;

——Is féidir leis costas amhábhar beatha a laghdú;

——Féadfaidh sé an cion nítrigine in aoileach beostoic agus éanlaithe agus fual a laghdú, agus an tiúchan amóinia agus an ráta scaoilte i dtithe beostoic agus éanlaithe clóis.

Faoi láthair, tá eolaithe Gearmánacha tar éis teacht ar threonine san fhuil dhaonna, agus fuair turgnaimh amach gur féidir leis VEID a chosc ó chealla somatic a cheangal agus a ionradh, trí chur isteach ar phróitéin dhromchla VEID, rud a fhágann nach féidir leis feidhmiú.Soláthraíonn fionnachtain an aimínaigéad seo cosán d'fhorbairt drugaí frith-SEIF.

Riachtanach iarratas ar bheathú

Faoi láthair, cuireann an easpa coibhneasta acmhainní beatha, go háirithe an easpa beatha próitéine ar nós béile pónaire soighe agus min éisc, srian mór ar fhorbairt feirmeoireachta ainmhithe.De ghnáth is é Threonine an dara nó an tríú aimínaigéad teorannach i mbeatha muc, agus an tríú nó an ceathrú aimínaigéad teorannaithe i mbeatha éanlaithe.Le cur i bhfeidhm leathan táirgí sintéiseacha lísín agus meitiainín i mbeathú cumaisc, tá sé de réir a chéile mar an príomhfhachtóir teorannaithe a dhéanann difear d'fheidhmíocht beostoic agus éanlaithe, go háirithe tar éis lísín a chur leis in aistí bia íseal-phróitéin, tá threonine anois mar an chéad aimínaigéad teorannach. do mhuca ag fás.

Mura n-úsáidtear threonine sa bheatha, ní féidir le rialáil threonine sa bheatha a bheith ag brath ach ar amhábhair próitéine, agus tá amhábhair próitéine ní hamháin threonine, ach freisin aimínaigéid riachtanacha agus neamhriachtanacha eile.Is é an toradh a bhaineann le húsáid threonine chun an t-iarmhéid aimínaigéad a choigeartú ná nach féidir cothromaíocht aimínaigéad na beatha a fheabhsú a oiread agus is féidir, ní féidir dramhaíl cuid mhór aimínaigéid riachtanach a laghdú tuilleadh, agus costas foirmle an bheathaithe. ní féidir é a laghdú tuilleadh.Is fadhb scrogaill é an tairseach nach mór a thrasnú chun cothromaíocht aimínaigéad a fheabhsú nach féidir le gach foirmlitheoir a sheachaint.

Is féidir le húsáid threonine dramhaíl aimínaigéid riachtanacha agus neamhriachtanacha a laghdú, nó leibhéal amhphróitéine na beatha a laghdú.Tá an chúis mar an gcéanna le hidreaclóiríd lísín a úsáid.Is féidir leibhéal amhphróitéine an bheathú a fháil trí aimínaigéid criostalach a úsáid.Laghdú réasúnta, ní dhéanfar dochar do fheidhmíocht táirgthe ainmhithe, ach féadfar é a fheabhsú.