Ovalbumin ó Uibheacha Bán CAS:9006-59-1 Púdar bán go buí Uibheacha Sicín Albúimín GRÁD VI
| Uimhir Chatalóige | XD90336 |
| Ainm Táirge | Ovalbumin ó Uibheacha Bán |
| CAS | 9006-59-1 |
| Foirmle Mhóilíneach | C16H26O5 |
| Meáchan Móilíneach | 298.37 |
| Sonraí Stórála | 2 go 8 °C |
| Cód Taraife Comhchuibhithe | 35021190 |
Sonraíocht Táirge
| Dealramh | Púdar bán go buí |
| Measúnacht | 99% |
| Uisce | ≤ 8.0% |
| pH | 5.0 - 8.0 |
| Grúpa Drólann | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| Próitéin | ≥78% |
| Comhaireamh Iomlán na Baictéar | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Úsáidtear albaimin uibheacha i dtástálacha leictreafóiréis in imoibrithe ceimiceacha agus mar fheabhsaitheoir blais sa tionscal bia.
Dún
